來源時間為：2022-09-14
為進一步強化校園食品安全監管，嚴防嚴管（guǎn）嚴控食品安全風險。9月13日，蒲城縣市場監督（dū）管理局組織召開秋季校園食品安全部署會。
會議安排部署了2022年秋季（jì）校園食品安全（quán）重點工（gōng）作任務，副局長胡建衛提（tí）出工作要求。一是要突出重點，排除風險隱患。對存在安全隱患且整改（gǎi）不力（lì）的學校要列入重點監管對象，采取（qǔ）約談、提高監管（guǎn）頻次等措施，確保完成整改提升，消除風險隱患；二是要強化培訓，提升人員素質。學（xué）校食堂食品安全知識培訓要豐富載（zǎi）體，加強（qiáng）校園食（shí）堂從業人（rén）員專業能（néng）力，且參訓學校不低於各轄區學校總數的80％；三是加強（qiáng）督導，確保（bǎo）工作實效。要組織（zhī）不定期的校園食品安全工作督導檢查，對督查中發現的問題要及時通報、及時整改、確保工作取得（dé）實效。
隨後，校園食品安全監（jiān）管股對各市場監管所執法人員召開校園（yuán）食品安全業務（wù）培訓會。一（yī）是要以從業人員健（jiàn）康、食品安（ān）全製度落實、設施設備（bèi）、食品（pǐn）原料采購貯存（cún）、食品加工製作、餐用具（jù）清洗消毒、食品留樣、購進記錄等為檢查重點，對（duì）轄區內學校食堂進行拉網式排查，並對（duì）學校食（shí）堂供應菜譜進行督導檢查；二是要加強校園食品安全知識宣傳，圍繞（rào）食品安全知識、相關法律法規等開展培訓，切實提升校園（yuán）食品安全管（guǎn）理能力和水平。
原標題：《蒲城（chéng）縣（xiàn）市（shì）場監督管理局安排部署秋季校園食品安全工作》
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