來(lái)源時(shí)間為:2022-09-22
為加強秋季學校食(shí)堂食品(pǐn)安全衛生工作,規範食堂管理,提高食堂從業人員(yuán)的安全衛生及責任意識,切實保障廣(guǎng)大(dà)師生飲(yǐn)食安全,有效(xiào)防控學校食堂事故(gù)發生,9月22日下午,達川(chuān)區趙固鎮(zhèn)中心學校召開了食堂從業人員培訓會。該校校長(zhǎng)何平及學校(xiào)所有食堂(táng)從業人員參加了(le)此次培訓會。會議由該(gāi)校分(fèn)管學校食堂安全(quán)工作的(de)副校長夏燕主持。
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會(huì)議(yì)就如(rú)何(hé)提高食品安全意識、食品安全操作規範等(děng)作了詳細安排;安排布置了2022年秋季學(xué)校食品安全工作及疫情防控期間校園食品安全(quán)注意事項。
會議要求,要切實提高(gāo)對學校食品安全(quán)工作重要性的認識,提高學校食堂從業人員的知識和技能;切(qiē)實解決好學校食品(pǐn)安全工作中存在的問題,進一步加強學校食堂(táng)規範化管理;嚴把學校食品入口關,防(fáng)止假冒偽劣食品流入學校(xiào);食(shí)堂從業人員必須憑有效地健康證和(hé)培訓合格證上崗;要保持食堂環境衛生(shēng)整潔,認真落實餐食具消毒工作;切實加強從業人(rén)員衛生健康管理,抓好個人衛(wèi)生,確保師生健康安全。
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通過培訓學習,進一步落實了主體(tǐ)責任,健全了學校食品安全工作機製,為確保(bǎo)學校(xiào)師生食品衛生安全打(dǎ)下(xià)良好的(de)基礎。(作者:劉力銘)
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