摘要：六盤水市鍾山區市場監管局大灣分局構築學校食（shí）品安全防線，督促學校食堂加強食品原料管控、做好食（shí）品留樣、索證索（suǒ）票、人員健康（kāng）檢查、餐具（jù）消毒等工作，排除風險隱患，守護師生“舌尖上的安全”。
近日，六盤水市鍾山區市場監督管理局大（dà）灣分局對轄區部分幼兒園（yuán）和小學開展學校園食品安全（quán）檢查工作，嚴把學（xué）校食堂疫情防控關（guān），構築學校食品安（ān）全防線，保障（zhàng）學校食堂供餐安全，守護師（shī）生“舌尖上安全（quán）”。檢查組先後來到大灣鎮幸福學校、大灣鎮中心校、大灣鎮中心幼兒園和一（yī）私立幼（yòu）兒園進行檢查（chá），詳（xiáng）細對食品原料、索證索票、人員健康證、餐廚消毒設備、“四害”防護設施等情況（kuàng）進行檢查（chá），並詳（xiáng）細詢問（wèn）了學校食堂人（rén）員健（jiàn）康管理、食品台賬登記儲存等（děng）工作。
檢查組要求，各學校（xiào）要（yào）成立防控工作領導小組，配足防控物（wù）資，加強（qiáng）清洗消毒和就餐管理，及時做好防（fáng）控宣傳及醫務服務；食堂要加強食品安全監（jiān）管，認真開展自查，加（jiā）強食品原料管控，規範操作行為，做好食品留樣；要求食堂從業人員必須全部持健康證上崗，每天不低於3次體（tǐ）溫監測；要隨時對廚房（fáng）環境、設施設（shè）備（bèi）和餐飲具消毒等關（guān）鍵環節進行消殺工（gōng）作；要積（jī）極采取分時就餐、分（fèn）散就餐、餐食打包等就餐形式，減少人員聚集，防（fáng）範就餐時可能發生的（de）交叉感染風險。鍾山區（qū）市場監督管理局大灣分局執（zhí）法人員還對學校（xiào）周邊（biān）的小餐飲店、小便利店進行監管，確保學生能夠買到健康（kāng）、安全的食品。（李文智欣陳露）
文章來源於：http://www.xiangtianlong.com 初恋直播
網站內容來源於網絡，其真實性與本站無關，請網友慎重判斷
