來源時間為：2020-06-04
中國質量新聞（wén）網訊為督導各縣市區餐飲環節大排查大整（zhěng）治“百（bǎi）日行動（dòng）”的開展情況及各餐飲服務單位的食品（pǐn）安全主體責任落實情況，5月下旬開始，湖南株洲市市場監管局二級調研員吳申華帶隊，圍繞學校（xiào）食堂、中央廚房、集中用餐配送等（děng）較高風險環節的餐飲（yǐn）服務單位分階段（duàn）開展重點檢查。
近日，第一階段檢查已完成。檢查人（rén）員對全市學校食堂進行指導檢查，共隨機抽查了56家學校（幼兒園）食堂，其中大（dà）中專（zhuān）學校食堂（táng）3家，中學食（shí）堂17家，小學食堂（táng）17家，幼（yòu）兒（ér）園食堂19家。重（chóng）點對上述學校食堂（táng）在食品安全管理機構、製度落實、環境衛（wèi）生、原料采購、製作加工、清洗消毒、食品（pǐn）留樣、餐廚廢（fèi）棄物處理等方麵情況進行了現場（chǎng）查看（kàn）。對部分學校存（cún）在的（de）餐飲具（jù）消毒、“三防”設施不完善以及進貨查驗和查（chá）驗記錄、食品（pǐn）留樣、清（qīng）洗消毒、食（shí）品添加劑使用管理等（děng）方麵不規範問題進行一一指出（chū）。
吳申（shēn）華強調，學校要切實提高認識，克服麻痹思想和僥幸心理，要嚴格落實自查製（zhì）度，加強隱患風險排查力度，限期整改發現和存在的問題，保障廣大（dà）師生的飲（yǐn）食（shí）安全。
下一階段（duàn），市市（shì）場監（jiān）管局將繼續突出重點環節，督促指導全市（shì）中（zhōng）央廚房、集中用餐配（pèi）送單位進行風（fēng）險隱患排查，開展體檢式（shì）幫扶，全（quán）力以赴打好餐飲環節（jiē）的食品安全大排查大整治“百日行動（dòng）”攻堅戰。
劉智華黎（lí）卉)86085972020-06-0416:24:51:774湖南株洲市市場監管局緊盯學校食堂等較高風險環節的食品安全220038地方動態地方動（dòng）態http://www.cqn.com.cn/zj/content/2020-06/04/content_8608597.htmhttp://www.cqn.com.cn/m/zj/content/2020-06/04/content_8608597.htm中國質量新聞（wén）網為督導各縣市區餐飲環節大排查大整治“百日行動”的開展情況及各餐飲服（fú）務單位的食品安全主體責任落實情況，5月下旬開始，湖南株洲市市場監（jiān）管局（jú）二級調研員吳申華（huá）帶（dài）隊，圍繞學校食堂、中央廚房、集中用（yòng）餐配送等（děng）較高風險環節的餐飲服務單位分階（jiē）段（duàn）開展重點檢查。
文章來源於：http://www.xiangtianlong.com 初恋直播
網（wǎng）站內（nèi）容來源於網絡（luò），其真實性與本站無關，請網友慎重（chóng）判斷
