原標題：返鄉創業賣臘肉，峨（é）邊（biān）小夥登上央視《致富經》欄目（mù）！
12月9日晚（wǎn）9點32分，CCTV-17《致富經》欄目播出節目《新（xīn）招製臘肉巧賣更賺（zuàn）錢》。來自峨邊彝族自治縣宜坪鄉廟崗村返鄉青年汪瑤向全國觀眾起了自己多年（nián）的“創業（yè）經”與“致富經”。
2011年，順應著大學生返鄉（xiāng）創業的熱潮，剛從大學畢業（yè）兩年的汪瑤選擇回到家鄉，在大山裏開墾出一片天（tiān）地。把家鄉的臘肉賣出去，成為汪瑤創業的第一個（gè）方向。然而，現實並沒有想象中的順（shùn）利。
“2014年，我製作的臘肉拿到市場上去賣，就遭遇了‘滑鐵盧’”。據汪瑤回憶，一開始，他製作出來的臘肉和市場（chǎng）上很多臘肉的（de）顏色、味道都極其相似，完全沒有競爭優（yōu）勢。
為了（le）把自己的臘肉（ròu）做出獨特的大山（shān）味（wèi）道，汪瑤下定決心，從（cóng）各大（dà）超（chāo）市買回30多種（zhǒng）品牌的臘肉進行試吃對比，並反複調整豬肉原料和熏（xūn）製材料，苦心研究。2年多後，汪瑤（yáo）在煙、火、味（wèi）適宜的（de）情況下，把家鄉高山豬肉（ròu）原料放在由10多種（zhǒng）獨特木材（cái）做成（chéng）的（de）木削上熏製，做出了獨具峨邊本地民族特色的老臘（là）肉，讓大山的（de）味道遠飄千裏。
如今，汪瑤創辦的四川（chuān）奔鄉農業科技有限公司的臘肉，年銷售額可（kě）達600餘萬（wàn）元，產品遠銷上海、浙江、山東、海南等地，並帶動87戶養豬（zhū）戶、23名務工人員（yuán）共同致富，每人每年增收5000餘元。
文章（zhāng）來源於：http://www.xiangtianlong.com 家（jiā）鄉網
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