驕傲！城區餐飲“紅黑榜”公布，多所學校榮登“紅榜”！
開學啦
學生娃們吃得安不安全
成為全社會（huì）關注的一個熱點
近日（rì）寶（bǎo）塔區相關部門（mén）
對學校及周邊各餐飲機構
進行了一次集中檢查
並公（gōng）布了（le）檢查結果
驕傲的是公布的“紅黑（hēi）榜中”
有多家學校榮登“紅榜”
紅榜
1
寶塔區南關小學
地址：延安市寶塔區南大街69號
上榜理由：
1.操作間幹淨整潔，管理規範。
2.食品原（yuán）料規範管理、分類儲存。
2
寶塔啟航幼兒園
地址：延（yán）安市寶塔區北關街師範（fàn）路
上榜理由：
1.證照齊全（quán）、食品安全管理製度上牆公示。
2.操作（zuò）間（jiān）幹淨整潔。
3.消毒櫃正常使用，餐（cān）具消毒到位，擺放整齊。
4.食品原料按要求存（cún）儲，擺放規範有序。
3
寶塔區王家坪小學（xué）
地址（zhǐ）：延（yán）安市寶（bǎo）塔區王家坪
上榜理由：
1.證（zhèng）照齊全，管理製度落實到位。
2.操作間、儲藏間衛生整潔。
黑榜
1
延（yán）安大學（xué）第一餐廳
地址：寶塔區延安大學校（xiào）內
上榜理由：
1.食品原材料地麵隨意擺放。
2.食品（pǐn）留樣記錄不全。
3.食（shí）品原料生熟葷素混（hún）放，未加蓋覆膜。
4.備餐台食品原材料堆疊混放，台麵汙穢不潔，整體衛生較差。
2
南關小學周邊
——劉四麻辣肝麵館
地址：寶塔區（qū）南關街糧油食品廠小吃巷
上榜理由：
1.操作間衛（wèi）生髒亂差，三防措（cuò）施不到位。
2.操作間衛生差，物品擺放混亂。
3
聾啞學校周邊——延長原汁餄餎
地址：寶塔區大砭溝梅園小區門（mén）麵
上榜理由：
1.操作台亂擺亂放。
2.操作人員（yuán）未著工作（zuò）服（fú）上崗。
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